전문직 여성들을 위한 이색 홈파티, 몽셰프의 퓨전 궁중 한정식 코스요리로 힐링했어요

전문직 여성들을 위한 이색 홈파티, 몽셰프의 퓨전 궁중 한정식 코스요리로 힐링했어요 오늘은 친구들과 저녁 식사를 같이하려고 집으로 초대했습니다. 친구들을 위해 멋진 식사를 준비해주고 싶었지만, 재료를 쇼핑하고 준비할 시간이 별로 없습니다. 물론 나도 식사의 주인공이 되고 싶었고요. 대개의 경우 손님을 초대하다 보면 준비하느라 즐겁게 지내기가 어려울 때가 있습니다. 요리도 해야 하고 손님도 챙겨야 하고… 오늘은 특별한…

40대 홈파티는 달라야한다! 간편하고 퀄리티 있는 몽셰프 홈파티 요리사로

남편 직장 일에, 초4 되자마자 사춘기 시작된 아이들 고민에, 쉴 새 없이 하루하루가 지나다 보니 꽃피는 봄이 왔습니다. 수고하고 있는 우리 엄마들을 위한 힐링의 시간이 필요한 때죠. 커피 한잔하러와~ 우리 집에서 라면 먹자~ 누가 음식을 해준다고만 해도 기분이 좋아지는 게 우리 엄마들의 마음이죠. 오늘은 우리 엄마들만을 위한 힐링의 시간을 갖기로 했습니다. 막상 힐링하려니 학교 끝나고…

부모님과 저녁식사? 몽셰프의 약선 한정식 코스 요리로 새로운 요리 경험

요즘 입맛이 없으셔서 식사도 조금 하시고 살도 빠지신 아버지 때문에 걱정이 있었습니다. 저희는 직장 일로 따로 살고 있는 데다가 요즘 아버지 체중도 빠지셨고, 하루에 한두 번, 간단하게 식사하시는 것 같아 마음이 좀 그랬습니다. 아버지의 입맛을 살려드릴 방법을 찾던 중, 약선 요리 연구가이신 셰프님의 가정 방문 요리 서비스를 신청했습니다. 마침 장모님도 처가에서 올라오셔서 양가 부모님을 모시고…

40대의 감성 홈파티 방법, 몽셰프 요리로 홈파티음식 두배로 즐기기

홈파티, 홈 뷰티가 요즘 핫한 트랜드라고 하네요. 집에서 즐기는 홈파티, 40대가 제대로 된 홈파티 음식으로 홈파티를 두배로 즐기려면 어떻게 해야 할까요? 거기에다가, 간편하면 더 좋겠죠? 저희는 친구들 셋이 선생님의 창업을 축하하며 홈파티를 준비했습니다. 홈파티 시간은 토요일 1시~ 홈파티의 핵심은 분위기를 띄울 수 있는 데코레이션과 맛있는 요리 그리고 파티 복장~ 우선 장식은 주인장이 요렇게 꾸몄습니다. 생각보다…