셰프한동희

셰프 소개  한동희 셰프는 2017 WACS 세계 요리대회에서 라이브 부문과 전시 부문 대상을 수상하였고 국내 대회에서는 외교부 장관상, 국회의장상, 보건복지부 장관상을 수상하는 등 2015년부터 현재까지 각종 요리대회에서 30개의 메달을 휩쓴 젊은 실력파 셰프입니다. 현재 ‘THE CHEF’의 오너 셰프로 트렌디하고 창의적인 요리를 개발하고 있으며 한국조리사협회 현역 국가대표 셰프로 활동하고 있습니다.
셰프 경력
  • 2017 WACS 세계 요리대회 종합대상 / 국회의장상
  • 국가대표 조리사
  • 2015~2020 국제 요리 경연대회에서 30개 메달 획득
요리철학

“요리는 오케스트라요, 요리사는 그 오케스트라의 지휘자이다.”

좌우명 “고객이 감동하는 이유 있는 요리를 만들자.”