셰프김필재

셰프 소개  김필재 셰프는 외교통상부 U.A 왕자 초청 국빈 행사 만찬을 직접 주관하였고 G20 정상회의 만찬, 모잠비크 국빈 오찬에 참여하는 등 청와대와 공관 각종 행사 경험이 풍부한 셰프입니다. 워커힐호텔 온달에서 한정식 셰프로 9년 이상 재직하였으며 신세계푸드 올반에서 한식 관련 소스, 샐러드, 요리류 등 메뉴 개발을 담당한 한식 전문 셰프입니다.
셰프 경력
  • U.A 왕자 초청 국빈 행사 만찬 주관
  • 특급호텔 출신
  • 청와대와 공관 행사
요리철학

“요리는 과학이다.”

좌우명 “오직 당신만을 위하여!”